大路關-柴燒老麵店
發表於 : 2012年 3月 18日, 22:39
星期六晚上家裡哥哥說功課做完了,明天要去那兒玩,這時想起去年在電視上看到的介紹大路關且專訪的老麵店就一直想去吃看看於是就上網找了一下資料,想不到此景點還名列100大私房景點,其實大路關是廣福村的舊名從台27直抵鹽埔鄉過南華大橋第一個路口右轉就到廣福村這時不用多想打電話找老闆問路
大約開了一個多小時,到麵店時大約11:30店裡還滿空的正好讓我們隨意照像,只見老闆一邊煮麵一邊接電話報路還抽空問了一下我們剛才是不是有打電話來問路
在網路上建議每樣滷味都要點來吃看看於是就照辦,其中令人回味是有孔洞入味的豆干及那一盤水煮的骨仔肉、豬耳朵,麵的湯頭極棒是有下功夫的大骨湯,而麵就不那麼出色算平平,是傳統的油麵,時近12點人潮一直湧進店這時才深切感受此店的媚力
大約開了一個多小時,到麵店時大約11:30店裡還滿空的正好讓我們隨意照像,只見老闆一邊煮麵一邊接電話報路還抽空問了一下我們剛才是不是有打電話來問路
在網路上建議每樣滷味都要點來吃看看於是就照辦,其中令人回味是有孔洞入味的豆干及那一盤水煮的骨仔肉、豬耳朵,麵的湯頭極棒是有下功夫的大骨湯,而麵就不那麼出色算平平,是傳統的油麵,時近12點人潮一直湧進店這時才深切感受此店的媚力