由 **OH!老王** » 2013年 8月 25日, 17:12

91.第二道菜「禮雲子琵琶蝦」-曾榮獲2001香港美食之最大賞-至高榮譽金獎，光看外表沒啥特別，但是咬下去，蝦肉超彈牙，麵皮與蝦肉間還裹了一層應該是蝦頭挖出來的蝦膏，有夠香的! :f02

92.第三道菜「石上麒麟」，老婆說中式的魴魚料理，不輸第一天的法式魴魚排 :f02

93.第四道菜...白飯？！這其實有個故事，吃到這一道菜，感覺接下來就是燒鵝要上了，這樣好像不會飽，所以老王鄉下俗的加點了一碗白飯... :f18

由 **OH!老王** » 2013年 8月 25日, 17:13

94.而這碗加點白飯是老王向另一位服務生點的，而我們那一桌的正牌服務生，正中央這位紫色西裝的大哥，看到我們的白飯上桌，衝過來提醒：「你們不用點白飯吧，後面還有兩碗餛飩麵呢」，並好心的幫我們把白飯退掉了...專業!

95.而這就是他說的那碗鮮蝦餛飩麵，真的是好吃，蝦味十足，但菜名取做「銀絲細蓉」，誰知道是餛飩麵啊？ :f13

96.最後上的就是鏞記的招牌菜「金牌燒鵝件併紮蹄」，但不知是不是前面吃太飽了，燒鵝沒有特別驚豔的感覺，但皮的確是油脂豐富，烤得很香，沾一點特製梅醬，還是有一定的水準在 :f02

由 **OH!老王** » 2013年 8月 25日, 17:14

97.餐後甜點是香芒布甸，本來以為是奶酪上面有芒果醬，結果是整個芒果布丁，裡面還有果肉，還不錯

98.給鏞記一個讚，也為本次的香港美食之旅，劃下一個完美的句點 :f02

THE END

由 **TC不爽** » 2013年 8月 25日, 17:33

奇怪...明明晚餐吃乾麵，
怎麼覺得乾麵好好吃，吃完還不覺得飽..

由 **米虫謙** » 2013年 8月 25日, 23:55

這一篇的法式料理圖文並茂，但吃了四小時，要我一定坐不住的。
那間澳洲牛奶公司上次我們也有去，小二態度不佳，排隊排半天，輪到我們時，竟是叫我們先到一桌快吃完的客人桌旁罰站，間接的催促他們吃完快走。桌子小，我們把吃完的盤子疊起來，竟然被罵說：「這樣他們要洗盤底耶」，昏倒！ :evil:

不知是否有遇到相同情形！？

由 **OH!老王** » 2013年 8月 26日, 21:09

該店的風格，就是沒啥服務可言
用餐宛如作戰一般
我是第一次去
沒有特別遭到奇怪待遇
但抱怨要洗盤底，這也太可怕了
背後代表的意義就是：一般都是隨便洗?! :f09

由 **\(‘￣▽￣)/** » 2013年 8月 31日, 13:07

看到我發餓....... :f15

米其林三星吃四小時真的有夠誇張~~
1800 + 4 = 2200
這個會飽到隔天啦~~~

香港小吃我也好想吃吃~特別是燒賣
鮮蝦燒賣看起來很蘇胡~好想吃~!! :f01

由 **hsiaoten1975** » 2013年 8月 31日, 18:45

小弟比較想問尖沙嘴凱悅一個night多少錢呀? :f01

由 **OH!老王** » 2013年 8月 31日, 21:06

To 嘯天哥,
用機加酒的話
雙人房
大約2000多港幣吧
因為合在一起，不是很確定如何拆分 :f18

由 **OH!老王** » 2013年 8月 31日, 21:09

To 奕良，蝦餃真是蝦味十足，必吃
另大推＂九記牛腩＂，雖然偏遠些，值得!!